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パンニのクッキング/手づくりスワッシュマロ





パンニのクッキング/手づくりスワッシュマロ

価格:
714円(税込)
種類:
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Panni's cooking
パンニの手づくりスワッシュマロ

食物繊維が豊富な寒天を使って作るマシュマロは、食感が楽しく健康的なおやつです。 スワッシュマロは長野県諏訪地区の高校生が考案した、棒寒天を使ったレシピをもとにアレンジした商品です。キット付録の「子供と楽しむ料理の本」に高校生の寒天コンテストの様子や、商品化までの物語が描かれています。本には物語のほかに、寒天を使った料理レシピも紹介されています。

種 類
・ストロベリー
・ブルーベリー
材 料 ▼セット内容
・棒寒天2本
・フレーバーシュガー
・粉糖
・コーンスターチ
・子供と楽しむ料理の本

▼別途ご用意して頂くもの
・水150cc
・砂糖70g
・卵白45g
作り方 ▼作り方
1.棒寒天をたっぷりの水で30分ほど付けてふやかす。
2.柔らかくなったら水気を切って細かくちぎり、鍋に150ccの水とちぎった寒天を入れ熱して溶かす。
3.溶けたら砂糖を入れ沸騰させる。
4.卵白を泡立て、溶けた寒天を熱いまま少しずつ流し入れ、ハンドミキサーで生地がしっかりするまで泡立てる。
5.型に流し込み上からフレーバーシュガーを振りかけ、冷蔵庫で冷やし固める。
6.お好みのサイズにカットし、粉糖とコーンスターチを合わせたものを振る。余計な粉を落として出来上がり。
※お好みでフレーバーシュガーを冷やしてから最後にふりかけても美味しいです。

▼その他にも…♪
抹茶やはちみつや野菜ジュースなどを入れて味のアレンジをするのもおいしい!使わなかったフレーバーシュガーは、紅茶やヨーグルトや、トーストなどのトッピングに使うのがオススメ♪
内 容 寒天(天草、オゴ草) 粉糖(グラニュー糖、デキストリン) コーンスターチ(とうもろこし、酸化防止剤)

いちごのお砂糖(グラニュー糖、イチゴ、デキストリン)

ブルーベリーのお砂糖(グラニュー糖、ブルーベリー、ラズベリー、デキストリン、乳糖、麦芽糖、ラズベリー果汁、ブルーベリー果汁、クエン酸、香料 ※原材料の一部に乳を含む)
内容量 棒寒天:2本
粉糖:10g
コーンスターチ:10g
フレーバーシュガー:18g
賞味期限 製造日より12ヶ月
ブランド Pannni's Cooking(パンニのクッキング)

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 場合がございます。あらかじめご了承ください。