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| 準備(茶碗約2杯分)：早炊き味ご飯×1袋、ごま油(サラダ油)大さじ1杯、水200cc、お好みで鶏肉、豚肉、水菜、キャベツなど | 袋から早炊き味ご飯を取り出し、油を引いて温めた鍋に入れ、具材の香りが出るように焦げない程度に加熱しながらよくかき混ぜてください。肉類を入れた場合はこの時点で一緒に加熱します。 | 全体に熱が通った頃に200ccの水を加えます。水加減でご飯の硬さを調整できます。 |
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| お好みで、キノコ、魚介類を加えると色々な味を楽しむことができます。醤油などで味を整えてください。 | 蓋をして７〜８分で炊き上がり。途中でご飯の硬さをチェックして火加減、水加減を調整しながらお好みの硬さに仕上げます。 | 炊き上がりに水菜などの野菜を載せて、さらに２〜３分蒸して出来上がりです。野菜を沢山入れて『蒸し野菜ご飯』にするのもおすすめ。 |
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